Reggeli/Vacsora
180
kcal
8
fehérje
20
szénh.
8
zsír
Hozzávalók
- • lila hagyma
- • kaliforniai paprika
- • gomba
- • cukkini
- • tök
- • feta sajt
- • pesto
- • tortilla lap
30 perc
1 fő
Könnyű
Mentes adatok:
Tojásmentes
Cukormentes
Elkészítés
1. A zöldségeket mindkét oldalról kicsit süsd át lehetőleg grill serpenyőben, hogy szép aranybarna színt kapjanak. Csak egy picike olívaolajat érdemes ráönteni -ha van szórófejed, érdemes azt használni-, mert nem jó, ha tocsog az olajban a zöldség. Egy pici só, és bors használható fűszerként.
2. Ezt követően a tortilla lapot kend meg pestoval. Erre tedd a grillezett cukkinit, oszlasd el rajta a jó minőségű feta sajtot, hajtsd félbe, és mehet vissza a grill lapra. Ha elolvadt a sajt, azonnal fogyasztható.
Készítette:
Miczák Katalin