Mangó Chutney

Reggeli/Vacsora
Mangó Chutney
150 kcal
1 fehérje
25 szénh.
5 zsír
Hozzávalók
  • • 4 fő
  • • 1 db mangó
  • • 2 gerezd fokhagyma
  • • 1 kk reszelt gyömbér
  • • 1 kk fahéj
  • • 1 kk curry, vagy chilli
  • • 1 kávéskanál római kömény
  • • 1 kk cayenne bors
  • • 0,5 dl almaecet (vagy fehérbor ecet)
  • • 1/2 marék dió (vagy pekán dió)
  • • 1/2 marék mazsola
  • • 1 dl ananászlé
30 perc
4 fő
Könnyű
Mentes adatok:

Elkészítés

1. Megpucoljuk a mangót majd feldaraboljuk és egy kis lábasba beletesszük minden más hozzávalóval együtt. Kis lángon fedő alatt puhára főzzük. Botmixerrel összeturmixoljuk. , maradhatnak benne nagyobb gyümölcs darabok.
Készítette: Miczák Katalin