Leves
55
kcal
1
fehérje
6
szénh.
3
zsír
Hozzávalók
- • 0.5dl oliva olaj
- • 1db közepes zeller (1/2 kg)
- • 1db közepes vörös hagyma
- • 1db fehérrépa
- • 1db sárgarépa
- • 2db leveskocka
- • 2dl zabtejszín
35 perc
4 fő
Könnyű
Mentes adatok:
Elkészítés
1. A zöldségelet megtisztítjuk és kockákra vágjuk, majd az olajon megpirítjuk. Felöntjük 1,5 liter vízzel, és hozzáadjuk a leveskockákat.
2. Amikor puhára főttek a zöldségek, botmixerrel pépesítjük, majd hozzáöntjük a tejszínt, és 2 percig forraljuk. Pirított zsemlekockákkal tálaljuk.
Készítette:
Miczák Katalin