Előétel
172.35
kcal
8.93
fehérje
20.89
szénh.
6.36
zsír
Hozzávalók
- 240 g főtt, lecsepegtetett csicseriborsó
- 2 tojásfehérje
- 1 evőkanál olívaolaj
- ½ teáskanál fokhagymapor
- ½ teáskanál füstölt fűszerpaprika
- ½ teáskanál őrölt római kömény
- ½ teáskanál só
- frissen őrölt fekete bors
35 perc
4 fő
Könnyű
Mentes adatok:
Gluténmentes
Laktózmentes
Cukormentes
Elkészítés
A hozzávalókat krémesre turmixoljuk, csillagcsöves habzsákból rudakat formázunk, majd 200 °C-on, légkeveréssel körülbelül 20–25 percig sütjük.
Tipp: A csicseriborsót nagyon alaposan csepegtesd le, hogy a massza ne legyen túl lágy. Sütőpor nélkül is elkészül, de a végeredmény inkább puha belsejű, kívül enyhén ropogós rudacska lesz, nem hagyományos churros.
Készítette:
Miczák Katalin