Előétel
129.9
kcal
4.03
fehérje
19.39
szénh.
4.7
zsír
Hozzávalók
- * 6 friss füge
- * 120 g ricotta
- * 1–2 evőkanál méz
- * ½ teáskanál vaníliakivonat
- * ¼ teáskanál fahéj
- * 2 evőkanál apróra vágott pirított pisztácia vagy dió
- * 1 teáskanál vaj
- * opcionálisan egy kevés reszelt narancshéj
20 perc
4 fő
Könnyű
Mentes adatok:
Gluténmentes
Tojásmentes
Elkészítés
1. Melegítsd elő a sütőt 190 °C-ra.
2. A fügéket vágd be negyedekre úgy, hogy az aljuk egyben maradjon.
3. Tedd őket egy kisebb sütőtálba, és mindegyik tetejére tegyél egy pici darab vajat.
4. Locsold meg 1 evőkanál mézzel, majd szórd meg fahéjjal.
5. Süsd 10–12 percig, amíg a füge megpuhul és kissé karamellizálódik.
6. Keverd össze a ricottát a vaníliával és a maradék mézzel.
7. A meleg fügét tálald a ricottára, majd szórd meg pisztáciával és egy kevés reszelt narancshéjjal, de meg is töltheted a fügékel, ahogy jobban tetszik.
Készítette:
Miczák Katalin