Desszert
230
kcal
8
fehérje
25
szénh.
11
zsír
Hozzávalók
- • 2 db tojás
- • 1 ek. cukor
- • csipet só
- • 10 dkg liszt
- • 20 dkg egész mák
- • 2 dl tej
- • ásványvíz
- A krémhez:
- • 1 csomag vaníliás pudingpor
- • 2 ek. cukor
- • 3 dl tej
30 perc
4 fő
Közepes
Mentes adatok:
Elkészítés
1. A mákosguba-palacsintához először elkészítjük a palacsintát. A liszthez hozzákeverjük az egész mákot, a cukrot, az egész tojásokat és a sót. Annyi ásványvízzel hígítjuk, hogy megfelelő legyen a sűrűsége. Egymás után vékony palacsintákat sütünk belőle.
2. A pudingport elkeverjük a cukorral és a tejjel, sűrűre főzzük, majd megtöltjük a palacsintákat a krémmel. Feltekerjük, leheletnyi porcukorral megszórva tálaljuk.
Készítette:
Miczák Katalin