Előétel
207
kcal
8
fehérje
6
szénh.
16
zsír
Hozzávalók
- 4 darab tojás
- 1 darab érett avokádó
- 1 ízlés szerint só és bors
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 tk. citromlé
20 perc
4 fő
Könnyű
Mentes adatok:
Gluténmentes
Laktózmentes
Cukormentes
Elkészítés
1. Először megfőzzük a tojásokat: főzéstől számított 9 perc múlva kész a keménytojás. A megpucolt főtt tojásokat hosszában félbe vágjuk, és kiemeljük a sárgájukat.
2. Meghámozzuk az avokádót, és turmixgépbe tesszük a húsát. A tojások sárgáját is turmixgépbe tesszük, hozzáadjuk a többi hozzávalót is. Addig turmixoljuk, amíg homogén krémet nem kapunk.
3. A krémet habzsákba töltjük, és visszanyomjuk a tojásfehérjébe.
Készítette:
Miczák Katalin