Főétel
215
kcal
14
fehérje
15
szénh.
11
zsír
Hozzávalók
- 1 csésze csicseriborsó liszt
- ½ csésze víz
- 1 tojás
- egy csipet só
- 25 dkg juhtúró
- 1 pohár tejföl
25 perc
4 fő
Könnyű
Mentes adatok:
Gluténmentes
Cukormentes
Elkészítés
Egy edényben keverd össze a csicseriborsó lisztet a vízzel és a tojással.
A tészta nem lesz olyan sűrű, mint a megszokott, de ez épp így jó.
Forrald fel a vizet, adj hozzá sót.
A tésztát tedd a vágódeszkára, tedd a forró víz felé és apró darabokat vágj a vízbe egy kés segítségével.
Addig főzd, amíg a víz tetejére fel nem jön a sztrapacska (kb. 2-3 perc).
Ha kész, csöpögtesd le és melegen tálald túróval és tejföllel.
Készítette:
Miczák Katalin