Kölespuding mákkrémmel

Reggeli/Vacsora
Kölespuding mákkrémmel
155 kcal
4 fehérje
22 szénh.
6 zsír
Hozzávalók
  • 150 ml köles
  • 450 ml növényi tej
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • fél citrom reszelt héja
  • 2 evőkanál nádcukor
  • Mákkrém:
  • 5 dkg őrölt mák
  • 1 dl növényi tej
  • 1 evőkanál nádcukor
  • 0,5 tk vanília kivonat
  • fél citrom reszelt héja
30 perc
4 fő
Könnyű
Mentes adatok:
Gluténmentes Laktózmentes Tojásmentes

Elkészítés

1. A kölest átmossuk, majd a hozzávalókat egy nagy lábosban elkeverjük és lassú tűzön kb. 20 perc alatt, gyakran kevergetve “pudingot” főzünk belőle. Tálakba szedjük. 2. A mákot a tejjel, a nádcukorral, a vaníliával és a citromhéjjal 2-3 perc alatt összefőzzük és a kölespuding tetejére kanalazzuk.
Készítette: Miczák Katalin