Főétel
175
kcal
8
fehérje
18
szénh.
8
zsír
Hozzávalók
- • 3/4 bögre zabpehely
- • 1 db nagyobb répa egy bögrényi lesz lereszelve
- • 1 db nagyobb tojás
- • 1 gerezd nagyobb fokhagyma (aprítva vagy elkaparva)
- • ízlés szerint só
- • ízlés szerint bors
- • 1/4 bögre reszelt sajt
- • 1 tk petrezselyem
- • szükség szerint kókuszzsír a sütéshez
60 perc
4 fő
Közepes
Mentes adatok:
Gluténmentes
Cukormentes
Elkészítés
1. A répát megpucoljuk, megmossuk és a kislyukú reszelőn lereszeljük. Egy bögrényi lesz belőle. Tálba tesszük.
2. Hozzáadunk 3/4 bögrényi zabpelyhet, a tojást, a fűszereket, só, bors, fokhagyma, petrezselyem, reszelt sajt.
3. Alaposan összekeverjük és állni hagyjuk kb. fél órát, hogy az ízek összeérjenek és a zabpehely megszívja magát.
4. Pogácsákat formázunk belőle, majd ellapítjuk és minimális kókuszzsíron fedő alatt, közepes hőfokon megsütjük. Lassan süssük, hogy átsüljön, de ne száritsuk ki. Papírtörlőre kiszedjük, amikor mindkét oldala megsült.
Készítette:
Miczák Katalin