Főétel
158
kcal
8
fehérje
18
szénh.
6
zsír
Hozzávalók
- 0,5 bögre köles
- 1,5 bögre víz
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 darab tojás
- 1 ek. petrezselyem (apróra vágva)
- 1 ek. zabpehely (apró szemű)
- 5 dkg sajt (reszelt)
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- formázáshoz olaj
40 perc
4 fő
Könnyű
Mentes adatok:
Cukormentes
Elkészítés
A kölest öblítsük át, majd tegyük fel sós vízben főni. Főzzük 15 percig alacsony lángon. Ha megfőtt, hagyjuk kihűlni.
A fokhagymát zúzzuk össze.
A kölest dolgozzuk össze az összes többi alapanyaggal. A kezünket kicsit olajozzuk meg, formázzunk golyókat, kicsit lapogassuk le őket.
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Süssk 25-30 percig a fasírtokat.
Készítette:
Miczák Katalin