Desszert
285
kcal
8
fehérje
45
szénh.
8
zsír
Hozzávalók
- 500 g kifli (lehetőleg szikkadt, 1-2 napos)
- 500 ml tej (zsírosabb előnyben)
- 100 g darált mák
- 50 g porcukor (vagy ízlés szerint)
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 evőkanál vaj
- 1 citrom reszelt héja
- Csipet só
20 perc
4 fő
Könnyű
Mentes adatok:
Tojásmentes
Elkészítés
1. Előkészítés: A kifliket vágd kb. 1-2 cm-es karikákra, és tedd egy nagy tálba.
2. Mákos keverék: Egy másik tálban keverd össze a darált mákot, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a reszelt citromhéjat.
3. Tej melegítése: A tejet melegítsd fel a vajjal és egy csipet sóval, de ne forrald fel.
4. Összeállítás: Az összevágott kiflikre öntsd rá a meleg tejet, és óvatosan keverd össze, hogy minden kiflikarika átnedvesedjen. Ezután add hozzá a mákos keveréket, és forgasd össze, hogy a mák egyenletesen bevonja a kifliket.
5. Pihentetés: Hagyd állni 10-15 percig, hogy az ízek összeérjenek és a kiflik teljesen magukba szívják a tejet.
Készítette:
Miczák Ferenc