Szilvakrémleves tejszínhabbal

Leves
Szilvakrémleves tejszínhabbal
75 kcal
1 fehérje
17 szénh.
0.5 zsír
Hozzávalók
  • 1 kg szilva
  • 3 dl víz
  • 2 tk őrölt fahéj
  • 1 db vaníliarúd
  • 1 tk őrölt szegfűszeg
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 1 ek méz (ízlés szerint lehet több is)
  • 150 g natúr joghurt
30 perc
4 fő
Könnyű
Mentes adatok:
Gluténmentes Tojásmentes

Elkészítés

1. A szilvákat megmossuk, elfelezzük és kimagozzuk. 2. Egy lábosba tesszük a gyümölcsöt, felöntjük a vízzel, hozzáadjuk a fahéjat, a vaníliarudat, a szegfűszeget és a citrom reszelt héját. 3. Amikor a szilva megfőtt, levesszük a tűzről a levest, botmixerrel homogén állagúvá turmixoljuk. Hozzáadjuk a mézet és a joghurtot, jól elkeverjük Az elkészült szilvakrémlevest jól lehűtjük és tejszínhabbal kínáljuk.
Készítette: Miczák Katalin