1. Helyezd a krumplit két fakanál közé szeleteléskor – a fakanalak megállítják a kést, így nem vágod ketté véletlenül a szemeket. Egy jó éles késsel elkezdjük bevagdosni, majd sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. 2. Egy lábasban felolvasztjuk a vajat, amibe fokhagymanyomóval beletörjük a fokhagymákat, és hozzáadjuk a rozmaringot is. Az egészet elkeverjük, majd a krumplikra locsoljuk. A résekbe még rozmaringágakat szurkálunk, hogy a zöldfűszer íze minél jobban átjárja a burgonyákat, majd az egész mehet be a sütőbe. 3. Süssük 200°C-os sütőben, nagyjából 45-60 percig készre, típustól és mérettől függően.