Vietnámi földimogyorós szósz

Előétel
Vietnámi földimogyorós szósz
485 kcal
19 fehérje
25 szénh.
36 zsír
Hozzávalók
  • 100 g krémes mogyoróvaj (natúr, cukrozatlan)
  • 30 ml szójaszósz
  • 20 ml rizsecet
  • 50 ml meleg víz (szükség szerint több)
  • 10 g Barna cukor (vagy juharszirup)
  • 10 ml friss lime leve
  • 1 gerezd fokhagyma (reszelve)
  • 1 tk. chilipehely
10 perc
4 fő
Könnyű
Mentes adatok:
Gluténmentes Laktózmentes Tojásmentes

Elkészítés

1. Egy tálban keverd el a mogyoróvajat a meleg vízzel, amíg fellazul és krémes lesz. 2. Add hozzá a szójaszószt, rizsecetet, cukrot, lime levet és a reszelt fokhagymát. Keverd simára. 3. Ízesítsd a chilivel. Ha túl sűrű, adj hozzá még vizet apránként. Tálald megszórva durvára vágott mogyoróval (opcionális).
Készítette: Miczák Katalin