Mentes adatok:
Gluténmentes
Tojásmentes
Elkészítés
1. Alap kikeverése: A puha vajat keverd habosra a sűrített tejjel, majd add hozzá a felolvasztott (de már nem forró) fehércsokoládét.
2. Sűrítés: Forgasd bele a 200 g kókuszreszeléket. Alaposan dolgozd össze, hogy egy formázható masszát kapj.
3. Pihentetés: Tedd a hűtőbe legalább 30-60 percre, hogy a vaj és a csokoládé visszadermedjen, így sokkal könnyebb lesz golyózni.
4. Formázás: Vegyél egy kis darabot a masszából, lapítsd ki a tenyeredben, tegyél a közepére egy szem mandulát, majd formázz belőle szabályos golyót.
5. Befejezés: Forgasd meg a maradék kókuszreszelékben, és tálalásig tartsd hűtőben.
Készítette:
Miczák Ferenc