Reggeli/Vacsora
138
kcal
13
fehérje
8
szénh.
6
zsír
Hozzávalók
- 150 g natúr tofu
- 20 g gluténmentes zabpehely
- 20 g Vegaföl
- só, bors ízlés szerint
- 20 g ketchup vagy natúr paradicsompüré
- 20 g bébispenót
- 30 g szeletelt paradicsom
- 20 g sajt
50 perc
4 fő
Közepes
Mentes adatok:
Gluténmentes
Tojásmentes
Cukormentes
Elkészítés
1. A tofut leturmixoljuk sóval, borssal, Vegaföllel amíg krémes masszát kapunk. Hozzá dolgozzuk a zabpelyhet. Majd egy sütőpapírral bélelt tepsiben kör alakban, egyenletesen eloszlatjuk, majd megkenjük a ketchuppal, vagy paradicsompürével.
2. A 170 fokra előmelegített sütőben elősütjük 15-20 percig, majd további 15–20 percig, hogy az alap kissé megszilárduljon.
3. Ezután kivesszük, rátesszük a paradicsomot, a bébispenótot és a Trapit, majd újra sütjük 10–15 percig, amíg a sajt megolvad és a szélek pirulni kezdenek.
A sütés után a tetejére rákenjük a maradék ketchupot, és tálalhatjuk is.
Készítette:
Miczák Katalin