Mentes adatok:
Tojásmentes
Cukormentes
Elkészítés
1. A margarint megolvasztottam, majd alaposan összedolgoztam a ledarált keksszel.
2. A kekszes alapot egy csatos tortaforma aljába nyomkodtam, majd félretettem hűlni.
3. A krém elkészítése:
A Hulalát körülbelül 5 perc alatt kemény habbá vertem.
A mascarponéhoz hozzáadtam a mogyorókrémet, majd mixerrel simára kevertem.
4. Ezután a felvert tejszínhabot és a mascarponés krémet egy szilikon lapát segítségével óvatosan, de alaposan összeforgattam.
5. A kész krémet a kihűlt kekszes alap tetejére simítottam.
6. Díszítés:
Kevés mogyorókrémet margarinnal felolvasztottam, és ezzel márványos mintát készítettem a sütemény tetején.
Az áfonyát megmostam, szárazra töröltem, majd ízlés szerint a sütemény tetejére helyeztem díszítésként.
A sütemény Pásztor Anna receptje alapján készült!
Készítette:
Miczák Ferenc