Reggeli/Vacsora
130
kcal
2
fehérje
20
szénh.
5
zsír
Hozzávalók
- • 1 nagy édesburgonya vékony szeletekre vágva
- • 1 érett avokádó
- • 1 gerezd fokhagyma
- • 2 szelet lila hagyma aprítva
- • 2 mini paradicsom aprítva
- • 1 kk limelé
- • só, bors ízlés szerint
20 perc
4 fő
Közepes
Mentes adatok:
Gluténmentes
Laktózmentes
Tojásmentes
Cukormentes
Elkészítés
1. Az édesburgonyát alaposan mosd meg, majd vágd vékony szeletekre.
2. Tedd a szeleteket gofrisütőbe, és süsd kb. 3–4 percig, amíg megpuhulnak és enyhén pirulnak (sütőben is sütheted).
3. Az avokádót törd villával krémesre, majd keverd hozzá az aprított fokhagymát, lila hagymát és paradicsomot.
4. Ízesítsd limelével sóval és borssal.
5. Kend az avokádókrémet a frissen sült édesburgonya szeletekre.
Készítette:
Miczák Katalin