Főétel
55
kcal
2
fehérje
8
szénh.
2
zsír
Hozzávalók
- 1 fej karfiol (kb. 1 kg)
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál fűszerpaprika
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál szárított kakukkfű
- frissen őrölt bors
- só
40 perc
4 fő
Könnyű
Mentes adatok:
Gluténmentes
Laktózmentes
Tojásmentes
Cukormentes
Elkészítés
1. Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
2. Távolítsd el a karfiol külső leveleit, vágd le a vastag szárát, majd szeleteld ujjnyi vastag szeletekre. Óvatosan helyezd egy sütőpapírral bélelt tepsire, hogy ne törjenek szét.
3. Egy kis tálban keverd össze az olívaolajat a sóval, borssal, fűszerpaprikával, fokhagymaporral és kakukkfűvel, majd egy ecset segítségével kend meg a karfiolszeletek mindkét oldalát a fűszeres olajjal.
4. Süsd a karfiolsteaket 180 °C-on kb. 30 percig, amíg aranybarnára pirul.
Tálald választott körettel, fűszeres szósszal és friss fűszernövényekkel.
Készítette:
Miczák Katalin