Előétel
220
kcal
3
fehérje
15
szénh.
17
zsír
Hozzávalók
- - 4 szárzeller
- - 2 alma
- - 1 citrom
- - 2 marék dió
- - 1 marék aszalt meggy
- - 2 ek olívaolaj
- - 2 ek tejmentes majonéz
- - pár csepp balzsamecet
20 perc
4 fő
Közepes
Mentes adatok:
Gluténmentes
Laktózmentes
Cukormentes
Elkészítés
- A diót 160 fokon kb 15 perc alatt illatosra pirítjuk.
- Azalatt az almát apróra szeleteljük és meglocsoljuk fél citrom levével.
- A zellereket is vékonyra szeljük, sózzuk, borsozzuk, olívaolajjal, citromlével összeforgatjuk.
- Hozzáadjuk az almát.
- A majonézt kikeverjük kevés citromlével, olívaolajjal és balzsamecettel. Ezzel az öntettel összeforgatjuk az egész salátát, hozzáadjuk még a pirított diót is apróbbra vágva, végül megszórjuk aszalt meggyel.
Készítette:
Karsai Szilvia