Kókusztej

Reggeli/Vacsora
Kókusztej
283 kcal
3 fehérje
20 szénh.
22 zsír
Hozzávalók
  • 1 l víz - meleg lehetőleg, de hideg is jó
  • 100 g kókuszreszelék
  • 1 csipet só
  • vanília őrlemény /vanília kivonat - ízlés szerint - kb. 1/2 kiskanál
  • 3-4 szem puha datolya
25 perc
4 fő
Könnyű
Mentes adatok:
Gluténmentes Laktózmentes Tojásmentes Cukormentes

Elkészítés

1. Tegyük turmixgépbe a kókuszreszeléket, sót, vaníliát, datolyát és a víz felét. 2. Turmixoljuk simára kb. 2 perc alatt. 3. Adjuk hozzá a maradék vizet, és turmixoljuk újra össze alaposan. 4. Szűrjük át sűrű szövésű vékony anyagon - alaposan nyomkodjuk ki belőle a levet. 5. Tároljuk hűtőben, a visszamaradt szűrleményt felhasználhatjuk zabkásába, sütibe.
Készítette: Miczák Katalin