Waldorf-saláta

Előétel
Waldorf-saláta
175 kcal
4 fehérje
10 szénh.
13 zsír
Hozzávalók
  • 3 nagy db zeller (gumó)
  • 4 db alma (savanykás)
  • 10 dkg ementáli sajt
  • 3 dl habtejszín
  • 2 ek majonéz
  • só ízlés szerint
  • 2 ek citromlé
  • bors ízlés szerint (őrölt)
  • 2 marék dió
  • pár szem szőlő
40 perc
4 fő
Könnyű
Mentes adatok:
Gluténmentes Tojásmentes Cukormentes

Elkészítés

1. A zellert és az almát meghámozzuk és gyufaszál vékonyságúra szeleteljük. Citrommal meglocsoljuk. 2. A sajtot is hasonlóképpen felvágjuk, a diót durvára vágjuk. 3. A tejszínt habbá verjük, majd hozzákeverjük a majonézt. 4. Egy tálban összekeverjük a zellert, almát, sajtot és a diót. Ráöntjük a tejszínt, enyhén sózzuk, borsozzuk. Hűtve tálaljuk.
Készítette: Miczák Katalin