Desszert
168
kcal
6
fehérje
25
szénh.
5
zsír
Hozzávalók
- • 300 g főtt köles
- • 60 g darált mandula
- • 20 g zabpehely
- • édesítés ízlés szerint datolya vagy agavé szirup
- Gyümölcsös réteghez:
- • 200 g fagyasztott erdei gyümölcs
- • 1–2 ek víz
- • 1 ek chia mag
60 perc
4 fő
Közepes
Mentes adatok:
Gluténmentes
Laktózmentes
Tojásmentes
Cukormentes
Elkészítés
1. A főtt kölest keverd össze a mandulával és a zabpehellyel.
2. Add hozzá az édesítést (agavét vagy datolyapürét)
3. Egyenletesen nyomkodd bele egy 20×20 cm-es szilikonformába.
4. Süsd 190°C-on 20–25 percig, amíg a széle enyhén megpirul.
Gyümölcsös réteg:
1. Az erdei gyümölcsöt turmixold össze kevés vízzel.
2. Keverd bele a chia magot.
3. Hagyd állni kb. 30 percig, amíg besűrűsödik.
4. Kend a kihűlt köles alap tetejére.
Készítette:
Miczák Katalin