Desszert
420
kcal
13
fehérje
38
szénh.
24
zsír
Hozzávalók
- 12 dkg reszelt sajt
- 35 dkg liszt
- 12 dkg vaj
- 1 nagy csipet őrölt kömény (opcionális)
- 1/2 kk szódabikarbóna
- 1 nagyobb tojás
- 1 dl tejföl
- só (kb 2 kk)
- 1 ek olíva olaj
40 perc
4 fő
Könnyű
Mentes adatok:
Cukormentes
Elkészítés
1. A sajtot lereszeljük, a vajat én enyhén megolvasztjuk, elkeverjük a sajttal együtt.
2. A sajthoz hozzáadjuk a vajat, az olajat, a sót, rászórjuk a köményt, majd az egészet villával összekeverjük.
3. Ráütjük a tojást a vegafölt, ezzel is elkeverjük, majd a szódabikarbónát és a lisztet és az egészet egybe gyúrjuk és 20 percre betesszük a hűtőbe.
4. Kissebb gombócokat formázzuk és lisztezett felületen vékonyra nyújtuk.
5. A gofrisütőt vagy ostyasütőt előmelegítjük a legmagasabb fokozatra, majd szép pirosra sütjük.
Készítette:
Ficsor László