Mentes adatok:
Gluténmentes
Laktózmentes
Tojásmentes
Cukormentes
Elkészítés
1. Beáztatjuk a bambusz habverőt, hogy a szálai kissé felpuhuljanak, majd felmelegítjük a vizet kb. 80 fokosra.
2. Beletesszük a matchaport egy matchacsészébe vagy keverőedénybe, és ráöntjük a forró vizet, majd M alakban vagy 8-as formában habosra és csomómentesre keverjük a bambusz habverő segítségével. Ha nincs ilyenünk, nyugodtan használhatunk tejhabosítót is.
3. Ha megvagyunk a teával, öntsük egy pohárba, majd a tejet gőzöljük, habosítsuk és öntsük rá azt is.
4. Édesítőnek használhatunk mézet, de ez elhagyható.
Készítette:
Miczák Katalin